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Receitas de massa

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A massa é considerada a comida típica italiana, é um dos principais componentes da dieta mediterrânea e simboliza a culinária italiana no mundo.
Entre as categorias de massas, distinguimos as massas secas, as massas com ovos e as massas frescas, todas as três são confeccionadas em formatos diferentes, sendo cada uma adequada para vários tipos de molhos e confecções.
Com receitas de massas, você pode realmente se deliciar, pois as massas podem ser combinadas com qualquer tipo de molho ou condimento, desde ingredientes marinhos até terrestres.
A massa pode ser cozinhada de várias maneiras no forno, numa frigideira, fervida e em alguns casos até grelhada, cada tipo com a sua receita.

Veja também: Massas fáceis, Massas rápidas, Massas leves

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