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As maçãs são lavadas. É cortado na parte com a cauda e é cavado um pouco redondo (eu não tinha um dispositivo especial). No caso formado coloque o açúcar de baunilha, a canela, a noz e a geléia. Coloque as maçãs em uma panela e leve ao forno por 20 minutos. no máximo. Retire e deixe esfriar. Opcionalmente, a casca pode ser removida.
Polvilhe com mel antes de servir.
Grande apetite pela infância!
Histórias e lendas sobre maçãs
A maçã é popularmente considerada uma fruta milagrosa, considerada um símbolo de renovação e frescor eterno. Lendas e histórias sobre os efeitos benéficos das maçãs são encontradas em todas as culturas.
Nos contos de fadas, canções de natal e lendas romenas, as maçãs são muitas vezes mencionadas, às vezes chamadas de "maçãs de ouro", pois podem trazer vida longa a quem as prova.
Os gregos contam que Alexandre o Grande, que foi à Índia em busca da Água da Vida, encontrou maçãs que prolongaram a vida dos padres em até 400 anos.
Na mitologia nórdica, os deuses comiam maçãs e permaneceram jovens até o final do ciclo cósmico - Ragna rok.
No Império Romano, a maçã era considerada o fruto da abundância, os imperadores e nobres romanos trouxeram novas espécies de maçã de várias partes do mundo.
Maçãs assadas em massa folhada
A maçã é a fruta da época mais apreciada e procurada. São baratos, estão por toda parte, extremamente versáteis e podem ser incluídos em muitas receitas. São tantas as receitas de sobremesas de maçã e canela que você não sabe qual fazer mais.
Hoje oferecemos a você uma das sobremesas mais simples com maçã, e deliciosas ao mesmo tempo. Maçãs recheadas com passas e massa folhada assada e icircna, deliciosas, perfumadas e muito fáceis de preparar.
- um pacote de massa folhada
- 6 maçãs
- 1 colher de chá de canela
- 6 colheres de chá de passas
- 1 ou
- 4 colheres de chá de manteiga
- 6 colheres de chá de açúcar mascavo
- casca de limão
- 3 colheres de chá de creme líquido
Descongele a massa e divida em seis partes ou quantas maçãs você tiver. Se as maçãs forem grandes, você pode precisar de vários pacotes de massa.
Lave as maçãs e descasque-as. Remova a coluna vertebral com uma faca afiada ou um acessório de cozinha especial para limpar maçãs.
Misture as passas com o açúcar, a canela, a casca de limão e o creme líquido. Coloque cada maçã em um pedaço de massa folhada e recheie com a mistura de passas. Levante as pontas e sele-as de modo que a maçã fique completamente coberta com a massa.
Unte a massa folhada com ovo batido, misturado com manteiga derretida e leve ao forno pré-aquecido por 30-35 minutos ou até a massa folhada estar cozida.
Sirva as maçãs maduras depois de esfriarem um pouco, com açúcar de confeiteiro e canela por cima, ou simples.
