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Frappe para Gaby

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Se todos oferecessem um presente virtual para Gabitza, eu daria a ela um Frappe para desfrutar depois do jantar :)

  • 200 ml de leite
  • 200 ml de creme líquido
  • 200 ml de água fria
  • 3 colheres de chá nes
  • 3 colheres de chá de açúcar
  • Cubos de gelo
  • Chocolate / cacau ralado

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 15 minutos

PREPARAÇÃO DE RECEITA Frappe para Gaby:

No liquidificador coloque em ordem: água, leite e chantilly, depois a mistura misturada com açúcar. Ligue o liquidificador e misture por 1-2 minutos até que tudo esteja misturado e a espuma esteja "espumada"

Sirva com chocolate ralado e cubos de gelo com uma rosa com pétalas aveludadas J


Café frappé como na Grécia

Para gregos e cipriotas, frappe é o símbolo do verão. A bebida favorita dos gregos foi acidentalmente inventada por um funcionário da Nescafé chamado Dimitris Vakondios. Diz a lenda que em uma feira em Thessaloniki em 1957, Dimitri não encontrou água quente para fazer seu café instantâneo, então improvisou e misturou o café com água fria até que se dissolvesse. O resultado? Um café cremoso e cheio de espuma.


Dieta vegana & # 8211 receitas fáceis e ideias de cardápios por 7 dias cheios de vitalidade

Dieta vegana enfatiza o consumo de alimentos e bebidas vegetais, com seus seguidores eliminando completamente os produtos de origem animal, incluindo laticínios, de seu cardápio. A diferença entre uma dieta vegana e uma dieta vegetariana consiste no fato de os vegetarianos concordarem em consumir laticínios e ovos, renunciando apenas à carne, enquanto os veganos preferem evitar alimentos que prejudiquem os seres vivos.

A diferença entre vegano e vegetariano é um tópico de interesse para pessoas que desejam uma alimentação saudável e um estilo de vida equilibrado. Existem muitas suposições erradas sobre Dieta vegana. Por um lado, há pessoas que pensam que ser vegano é uma maneira mais curta de dizer "Sou vegetariano". Por outro lado, existem pessoas que estão convencidas de que ser vegano significa comer pelo menos 3 saladas por dia.

É hora de esclarecer as coisas: do prato de vegans, aves, carne bovina, peixes e laticínios são retirados e substituídos por vegetais, frutas, feijão, nozes e sementes. Alguns veganos transformam essa dieta em um estilo de vida, estabelecendo princípios como desistir de roupas, maquiagem, itens de higiene pessoal, medicamentos ou mesmo opções de entretenimento baseadas na exploração ou uso de animais.

Mas, além desses aspectos, é importante entender que Dieta vegana traz muitos benefícios à saúde para quem decide experimentá-lo ou adotá-lo.

Benefícios da dieta vegana

  • A dieta vegana é mais rica em certos nutrientes: fibra, antioxidantes, potássio, magnésio, ácido fólico, vitaminas A, C e E.
  • Isso ajuda você a perder peso. Muitas pessoas optam por uma dieta vegana para perder peso. Estudos confirmam que os veganos tendem a ser mais fracos e têm um índice de massa corporal mais baixo do que os não veganos.
  • Suporta a saúde óssea. Os veganos absorvem muito melhor o cálcio, que pode ser extraído de figos, couve, espinafre, ervilha ou por exposição ao sol. Existem também alternativas convenientes ao leite vegano: leite de soja, leite de amêndoa e até queijo vegano.
  • Ajuda a ter uma pele mais saudável. As nozes e as vitaminas A e E dos vegetais desempenham um papel importante na saúde da pele, e os veganos geralmente são bons nisso. Muitas pessoas que iniciam uma dieta vegana descobrem uma diminuição perceptível nas manchas.

Alimentos permitidos na dieta vegana

  • Vegetais: feijão, lentilha, ervilha
  • Nozes e sementes: nozes, amêndoas, cajus, amendoim, sementes de abóbora, sementes de linho, sementes de cânhamo, sementes de chia e manteiga que podem ser preparadas a partir deles
  • Soja e produtos derivados: tofu (queijo feito de leite de soja), tempeh (soja parcialmente cozida e fermentada), miso (massa feita de soja fermentada), edamame (soja verde), leite de soja, soja torrada, proteína de soja em pó
  • Plantas ricas em colinas: soja, couve-flor, brócolis, quinua
  • Outras categorias: Frutas e vegetais, iogurte fortificado com cálcio, fermento nutricional, germes de plantas germinadas e fermentadas, grãos inteiros e pseudocereais, frutos do mar

Se você quiser experimentar a dieta vegana por um curto período de tempo ou se pretende fazer uma mudança em seu estilo de vida e mudar para o acampamento vegano, você pode se inspirar por essas idéias de menu por uma semana e receitas veganas fáceis, rápidas e completas de essenciais nutrientes:

Café da manhã: Torrada integral com abacate e fatias de tomate cereja e feijão

Almoço: Hummus com rodelas de pimentão vermelho e verde.

Jantar: Uma salada com folhas verdes, pepinos, tomates, cenouras, lentilhas, grão de bico crocante, abacate. Para temperar, use azeite e vinagre.

Café da manhã: Bolo com manteiga de amendoim e bananas. Corte o pão ao meio, unte as rodelas com manteiga de amendoim e coloque uma camada harmoniosa de bananas por cima.

Almoço: Cogumelos salteados ou grelhados com polenta.

Jantar: Sopa de creme de abóbora.

Café da manhã: aveia com frutas frescas, como mirtilos.

Almoço: Sopa de lentilha vermelha e uma salada de legumes (tomate, pepino, pimentão, alface, cenoura).

Jantar: Pilaf de arroz integral com legumes: milho, cenoura, ervilha, cebola, aipo e cogumelos. Para criatividade extra, você pode adicionar uma cobertura de salsa e amêndoas previamente douradas em uma panela por alguns minutos.

Café da manhã: Um parfait feito de sementes de chia, mirtilos e leite de coco. Misture o leite de coco com as sementes de chia preta e deixe esfriar por pelo menos 2 horas. Em dois copos, espalhe o seguinte: ¼ da mistura de sementes de chia com leite de coco, uma camada de framboesas e ainda ¼ da mistura de chia com leite de coco. Coloque mirtilos frescos por cima e saboreie uma sobremesa rápida e sem calorias.

Almoço: Salada de grão de bico e cuscuz. Hidrate o cuscuz de acordo com as instruções da embalagem. Quando estiver pronto, coloque uma colher de sopa de azeite por cima, mexa para separar as bagas e adicione um pouco de sal. Em uma tigela grande, adicione o cuscuz e o grão de bico, junto com os pimentões e os tomates picados. Para um sabor extra, você pode adicionar suco de limão espremido na hora e temperar a salada com algumas folhas de hortelã.

Jantar: Sopa de vegetais. Você pode prepará-lo com os vegetais que tem em mãos: cebola, cenoura, pimentão picado, tomate picado, pedaços de couve-flor, feijão verde, feijão amarelo, salsa e larício.

Café da manhã: Um smoothie verde e saudável. Misture, no liquidificador, um punhado de espinafre, algumas fatias menores de brócolis, 2 palitos de aipo e algumas fatias de pepino, até ficar homogêneo.

Almoço: Lasanha Vegan. Você pode optar por uma mistura de vegetais que tem em mãos. A lasanha é o almoço ideal para o verão, quando o calor nos impede de preparar os alimentos no forno.

Jantar: Uma salada de romã, sementes de abóbora, alface e cenoura fatiada. Como molho, use azeite de oliva extra virgem. É um recheio cheio de nutrientes e leve para ser servido ao jantar.

Café da manhã: Cereais com leite de amêndoas, passas e bananas.

Almoço: Palitos recheados com espinafre, tomate e queijo tofu.

Jantar: Risoto com cogumelos. Numa frigideira grande, aqueça o azeite, refogue os cogumelos e cozinhe em fogo médio, junto com um pouco de alho, até ficarem macios. Em seguida, corte-os em fatias e coloque-os na assadeira por mais 2-3 minutos. Adicione o arroz à panela e um punhado de vegetais em cubos. Quando os ingredientes começarem a ferver, reduza o fogo por 30 minutos ou até que o arroz esteja cozido e o líquido seja absorvido. Adicione água, se necessário.

Café da manhã: Um sanduíche vegetariano com pão integral, folhas de alface, rodelas de tomate, pepino, cenoura e queijo tofu.

Almoço: Batata-doce assada com homus e alface. Corte 3 batatas-doces ao meio, depois de lavá-las bem. Com uma colher, polvilhe com óleo de abacate ou azeite de oliva extra virgem e uma pitada de sal. Leve ao forno por 30-35 minutos, até notar que estão dourados e amolecidos. O núcleo deve ser macio. Para um sabor extra, você pode servi-los com manteiga de amendoim, banana ou canela.

Jantar: Salada de macarrão com legumes. Cozinhe a massa seguindo as instruções da embalagem. Escorra e deixe esfriar. Em uma tigela grande, misture sua massa favorita com pedaços de vegetais. Algumas sugestões: brócolis, tomate, pepino, azeitona, couve-flor, pimentão.


Massa para Ecler e Choux a la Creme

Sou viciada em éclairs e choux! Em todos os tamanhos, com todos os cremes, seja o que for, começo com eles e paro mais forte.

Outro dia vi no Chef Nicolae Tomescu uma receita básica de conchas e, como nunca tinha testado (ou pelo menos não me lembro & # 8230) a versão com manteiga e leite, resolvi experimentar.

Primeiro fiz o topo do bolo ecler e depois as cascas para os mini choux.

A massa é preparada e assada na perfeição!

Massa para Ecler e Choux a la Creme

Você precisa

  • 120 g de farinha branca
  • 120 ml de leite
  • 120 ml de água
  • 80 g de manteiga
  • Um pouco de sal
  • 4 ovos

Como preparar massa para Ecler e Choux a la Creme

Pré-aqueça o forno a 200 graus

Coloque água, leite, manteiga e sal em uma tigela. Coloque a panela em fogo baixo.

Quando a mistura ferver, retire a tigela do fogo, coloque a farinha, de uma vez, e mexa vigorosamente.

Coloque a panela de volta no fogo e mexa por mais um minuto.

Deixe esfriar por 2 minutos, mexendo delicadamente para tirar o vapor, depois comece a botar os ovos, um a um, mexendo bem a cada um até incorporar, depois passe para o próximo.

Coloque a massa em um posh e polvilhe em uma bandeja forrada com papel manteiga ou barras para eclairs ou avelãs para mini choux. Deixe espaço entre eles.

Coloque a assadeira no forno, no passo 3 e leve ao forno por 15 minutos a 200 graus, depois reduza a temperatura para 160 graus e deixe por mais 15 minutos.

Deixe as cascas esfriarem e use-as como quiser para obter éclairs, choux, profiterole, bolo ecla ou o que quiser.


O que envolve a fase de ataque?

  • Carnes com baixo teor de gordura: bovino, vitela, presunto desnatado, fígado de vaca ou frango, coelho, avestruz, peru, frango, aves de caça.
  • Marisco: qualquer tipo de peixe, marisco ou marisco, só não tem azeite nem molhos gordurosos.
  • Leite desnatado: qualquer tipo de leite desnatado, sem adição de frutas ou açúcar.
  • Ovos: você pode comer 4 ovos inteiros por semana se tiver problemas de colesterol ou 7 se não tiver. A clara do ovo pode ser consumida sem restrições.
  • Proteína vegetal: apenas tofu é permitido.
  • Adoçantes (exceto frutose), vinagre, mostarda, especiarias, verduras, alho, cebola (como tempero), suco de limão (não beba, apenas adicionado à comida), goma de mascar sem açúcar, chá, café preto.

O frappe grego original: Reteta.

Um dos primeiros argumentos para escolher uma ilha grega a cada verão como destino de férias, além de paisagens, praias, mar, comida e ambiente, está aquele frappe grego perfeito.

O frappe grego original, com leite e açúcar e espuma fina, delicioso onde quer que o prove, na praia, na piscina à sombra das palmeiras, numa taberna tradicional onde os acordes da música grega ressoam permanentemente ou a um pequeno improvisado bufou uma caravana aparentemente colocada no "meio do nada" entre as oliveiras.

Por mais que tentasse, nunca consegui reproduzir o sabor perfeito e inconfundível do frappe grego original (às vezes encontrava um bom frappe grego em vários restaurantes de Bucareste), por isso tomei coragem e pedi a receita com a ocasião da última escapada às terras dos deuses.

O simpático anfitrião da Villa Fotini (que recomendo sinceramente se você chegar a Thassos) me deixou "roubar" os segredos da preparação de um frappe grego original.

Misture em um copo alto 1 colher de chá de ness, 2 colheres de chá de açúcar e 1 colher de sopa de água fria pura, de preferência com um misturador de espuma de leite, para um resultado fofo, mas você também pode fazer isso com um mini tel ou uma colher de chá.


Receitas de café

Latte café & # 8211 é preparado com uma porção de expresso, misturado com leite quente (vapor). Cuidado para não usar espuma de leite! Freqüentemente encontramos Caffe Latte com um colar de espuma, e até mesmo com vários & # 8222desene & # 8221 criados em espuma, mas a receita original é aquela sem espuma de leite. Na verdade, a espuma também faz a diferença entre o Caffe Latte e o Capucinno.
Um Caffe Latte deve conter cerca de 120-150 ml de leite. A proporção é um terço do café expresso e dois terços do leite.
Sirva em copos altos e resistentes ao calor. O Caffè Latte é o café perfeito para quem gosta de um café com leite que retém ao mesmo tempo o aroma inicial do café. É ideal para o pequeno almoço, mas é bem-vindo a qualquer hora do dia.

O expresso é um café concentrado, de aroma forte, textura espessa, obtido sob pressão, passando o vapor da água quase fervida por grãos de café muito finamente moídos. Esse processo resulta em um café muito aromático com uma espuma espessa e marrom no topo e um conteúdo de cafeína mais alto do que outras bebidas à base de café. O expresso é, portanto, muitas vezes a base para outras bebidas, como café com leite, cappuccino, café machiato, café mocha ou americano.

O cappuccino é uma bebida tradicional italiana, com café expresso na base, ao qual se adiciona leite quente e espuma de leite. O nome desta bebida vem dos monges Cappuccini, mais precisamente da cor de suas roupas. Embora o Cappuccino seja apreciado pelos consumidores de café em todo o mundo e seja geralmente pedido à tarde ou após o jantar, devido ao seu teor de leite que o torna mais fraco do que um café normal, na Itália esta bebida é geralmente consumida até às 10 horas. pela manhã, junto com um café da manhã com pastéis.

Café americano

O café americano é preparado adicionando-se várias quantidades de água quente sobre o expresso, tornando-o mais fraco, como o café de filtro, mas com um sabor ligeiramente diferente. Parece que o nome & # 8222Americano & # 8221 foi dado pelos italianos a este tipo de café durante a Segunda Guerra Mundial, quando os soldados americanos na Itália diluíram o expresso com água quente, para dar-lhe um sabor mais próximo de quem era. acostumado.

Caffe Macchiato

O Caffe Macchiato ou Espresso Macchiato é feito de um expresso e uma pequena quantidade de leite, o próprio nome & # 8222Macchiato & # 8221 sugerindo isso. Macchiato significa "marcado" ou "manchado", daí a bebida feita a partir do expresso com uma mancha de leite. Hoje, na Itália, o Caffe Macchiato é preparado em um pequeno copo no qual a espuma de leite é despejada e, em seguida, uma xícara de expresso é drenada pelo centro da espuma. O Caffe Macchiato adotou esse nome porque os bartenders precisavam explicar aos garçons a diferença entre o expresso comum e aquele com uma gota de leite.

Café turco

O café turco é, na verdade, o café com chaleira comum, uma variante preferida por muitos em casa, na ausência de uma máquina de café expresso ou de um filtro de café. Como todos nós provavelmente sabemos, uma xícara de café em uma chaleira é preparada fervendo 2-3 colheres de chá de café torrado e moído, junto com um pouco de açúcar, e então é despejado em uma xícara e deixado por alguns minutos para o suco para assentar.

Caffe Frappe

O Caffe Frappe é uma bebida gelada à base de café instantâneo (nes), originária da Grécia, onde foi acidentalmente inventada em 1957 em Thessaloniki. É muito popular na Grécia e em Chipre, especialmente durante os meses quentes, mas também se espalhou para outros países. O Caffe Frappe é preparado misturando açúcar e açúcar com um pouco de água e mexendo por um ou dois minutos em um shaker ou mixer. O conteúdo é então despejado em um copo alto, sobre o qual são adicionados leite, água fria e cubos de gelo, bem como vários tipos de sorvete ou xaropes, a gosto.


Frappe com cobertura de caramelo

No verão, um frappe frio, com gelo ou uma xícara de sorvete, é possivelmente um método delicioso de mimos. Mas o frappe não é uma bebida que se possa saborear exclusivamente na esplanada, mas pode ser feito de forma muito simples em casa. Você só precisa de alguns ingredientes e um liquidificador de café.

Você pode servir frapê simples, só com gelo, se não quiser adicionar calorias extras, ou com creme, sorvete e seus recheios preferidos.

  • 1 colher de chá de café instantâneo
  • 2 colheres de chá de açúcar
  • água fria
  • gelo
  • 5% de gordura do leite
  • chantilly
  • cobertura de caramelo / chocolate

Para fazer um frappe a la carte, com espuma e sabor intenso, é necessário um mini-mixer ou um espumante especial para café, que é acessório de qualquer máquina de café expresso ou pode ser adquirido separadamente. Se você não tiver nenhum desses métodos à mão, também pode manusear um liquidificador vertical.

Coloque 2 dedos de água fria em um copo forte. Coloque uma medida de café instantâneo (ness) e 2 colheres de chá de açúcar. Misture com a batedeira ou bocal até a mistura dobrar de volume e clarear a cor. Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre, até encher o copo. É importante usar leite desnatado para que o batido saia de forma consistente. Você pode encontrá-lo nas prateleiras de café com leite de supermercados.

Misture tudo bem. Coloque gelo e decore com creme e sua cobertura favorita, após o que você pode servir.

Você também tem que ver.


Como fazer um autêntico frappe grego & # 8230

Um frapê refrescante, num dia quente de verão… à beira-mar. Se, no entanto, o serviço não permite, desfrute-o em casa. Mas, siga as regras, preparando o frappe mais delicioso do verão: Café Gelado Grego! Por ser verão, escolhi uma iguaria do destino preferido dos romenos, nomeadamente a Grécia. Então, aqui está um guia passo a passo para preparar um autêntico frappe grego em casa.

"Bebida Nacional"

O café grego e o café gelado grego (frappe) fazem parte do estilo de vida grego, uma oportunidade de socialização e um método de relaxamento. Se você já esteve na Grécia, provavelmente já percebeu a calma e a maneira como os locais tomam lentamente sua bebida favorita, em uma taverna na praia ou em um café na montanha, em frente a um jogo de gamão. O famoso Frappé é servido em toda a Grécia, sendo apreciado por muitos como uma "Bebida Nacional". É por isso que, na Grécia, a preparação de um frappe perfeito é considerada uma arte. Cada detalhe é importante: desde a quantidade e espessura da espuma, até o equilíbrio perfeito entre "doce" e "médio". Claro, algumas receitas são personalizadas de acordo com o gosto do cliente. Mas na maior parte da Grécia, a receita é simples e concisa:

Receita grega autêntica:

Tudo que você precisa é um copo alto e uma colher de chá. Para 1 ou 2 colheres de chá de café solúvel coloque a mesma quantidade de açúcar e misture. Despeje um gole de água sobre a mistura em temperatura ambiente e esfregue bem. Quando atingir uma textura cremosa e espessa, despeje água gelada, perto da boca do copo, e adicione o leite evaporado. E é isso! Você tem seu próprio Frappe grego caseiro!

Se quiser, no final, pode adicionar cubos de gelo, mas não é recomendado. Existe o risco de todo o café se depositar no fundo do copo e o excesso de água do gelo derretido diminuir a intensidade correta do sabor. Mas, para um excesso de frescor, você pode tentar! Se você não gostar, pode sempre voltar para a autêntica versão grega do frappe. Agora você tem a receita! Apreciá-lo!


Sobre o Frappé - origens, variações e sabores

A palavra Frappé vem da língua francesa de meados do século XIX e significa "congelado". Embora agora associemos a palavra a um certo café frio, ela era usada para descrever qualquer bebida gelada (como suco de fruta) ou um licor servido sobre gelo picado. Então, como ele se tornou uma variante tão popular do café? Por isso temos que agradecer aos gregos.

As origens do Frappé

As referências a este tipo de café começaram em meados do século XIX, quando surgiram vários tipos de café denominados "Café Frappé". Alguns tinham uma consistência muito macia e outros eram semelhantes ao café servido com gelo. Não antes de 1957, os gregos inventaram uma versão do café frappé feito com café instantâneo, que se tornou muito popular.

Existem ainda mais histórias. Um representante da Nestlé apresentou uma bebida instantânea feita de chocolate, para crianças, misturando chocolate com leite e misturando tudo em uma coqueteleira. Um funcionário da empresa estava de folga para o café, quando percebeu que não tinha mais água quente para fazer seu café instantâneo. Então ele teve a ideia engenhosa de misturar café granulado instantâneo com água fria e cubos de gelo em uma coqueteleira para fazer seu café. O resto, como dizem, é história.

Preparação tradicional versus preparação moderna

O frappé, como os gregos o criaram, tem uma receita simples. Em uma coqueteleira ou mixer, adicione um ou dois sachês de café solúvel, açúcar a gosto e um pouco de água. Se você usar um shaker, ajuda a colocar a espuma de café por cima. Pode ser servido com ou sem leite.

A versão que agora é popular nas cafeterias envolve o uso de um liquidificador. Misture bem os cubos de gelo, leite, açúcar, café solúvel, um pouco de água, sabores ou xaropes de sua escolha (até álcool) no liquidificador e despeje tudo em um copo alto. Adicione como cobertura o que quiser & # 8211 creme, sorvete, calda de chocolate, porque você não pode errar.

Então, o que é Frappuccino e por que parece idêntico ao Frappé?

Essa é uma boa pergunta. É fácil perceber que o "frappuccino" é formado por duas palavras: "frappé" e "cappuccino".

Na região de Boston, onde essa bebida se origina, o frappé nada mais é do que um milhake muito denso, misturado com sorvete.

Frappuccino, uma bebida criada pela combinação de milkshake com café, foi inventada, distribuída e vendida pela The Coffee Connection, uma cafeteria no leste de Massachusetts. Quando a Starbucks comprou a loja em 1994, assumiu o direito de criar, vender e distribuir a bebida.

Variações de Frappe

Com o enriquecimento da cultura do café, os cafés passaram a diversificar suas variantes de café, de forma a satisfazer o maior número possível de gostos dos consumidores. Esta é uma boa notícia para os clientes. Enquanto os gregos optam pela versão tradicional e usam o café instantâneo, o resto do mundo prefere o popular expresso. Basta misturar um expresso duplo com açúcar e gelo e servir ao cliente. Alguns cafés adicionam licor para proporcionar outra experiência em termos de sabor de frappé.

Existem ainda mais maneiras de criar frappé. Os búlgaros, por exemplo, misturam frappé com coca-cola em vez de água. Na Dinamarca você encontra frappé feito com leite frio, e os sérvios criam seu frappé com leite ou sorvete e um pouco de creme por cima.

Tudo depende do gosto de cada um, mas não podemos esquecer que o tipo de café com que se prepara o frappé influencia o seu sabor. Café del Sol oferece o prazer de um frappé perfeito para degustar com seus entes queridos.


3 receitas de café frio adequadas para o verão

Não importa o quanto você ame cafeína, o cheiro de café quente na xícara ou grãos recém-moídos, você ainda sente que, quando as temperaturas ultrapassam 30 graus, o café quente não é exatamente minha primeira escolha.

A solução seria mudar para um café bem mais frio. E, se passa o tempo em casa ou simplesmente quer evitar os custos das compras diárias no café, existem várias receitas através das quais pode preparar fácil e facilmente a partir de casa.

Destes, escolhemos 3 cafés que irão tornar as suas pausas de relaxamento - e refrigeração - mais agradáveis ​​do que nunca.

1. Café batido

Você pode preparar sua bebida que não pode faltar em qualquer terraço ou praia no verão, mesmo em sua própria cozinha. Você vai precisar de um liquidificador, expresso, leite, um pouco de açúcar e cubos de gelo.

Começamos com o expresso, que depois de cozido deixamos esfriar. Assim que atingir a temperatura ambiente, deite o expresso no liquidificador juntamente com o leite, o açúcar e o gelo. Começamos com uma velocidade baixa para quebrar os cubos de gelo, depois aumentamos a velocidade para misturá-los melhor.

Isso é tudo. Agora você pode servir em um copo e se divertir!

2. Latte de baunilha com gelo

Com apenas 3 ingredientes e poucos minutos disponíveis, você pode fazer esta bebida doce que pode substituir a sobremesa.

Começaremos com a base da receita: o próprio café. Seria preferível usar café de filtro e deixar esfriar até a temperatura ambiente e depois na geladeira durante a noite ou pelo menos algumas horas. Se você não tem café de filtro, duas doses de café expresso são tão boas.

O conselho é tornar o café mais duro do que o normal, caso contrário você não sentirá bem o seu sabor se for diluído em água. Um truque interessante é fazer cubos de gelo com café, em vez de água, para manter a intensidade da bebida.

E agora chegamos à parte rápida e fácil - despeje o gelo no copo. Em uma tigela, misture o café frio, o leite e duas colheres de sopa de xarope de baunilha até ficar homogêneo. No final, colocamos a bebida sobre o gelo, mexemos novamente e você está a um passo de se tornar um bartender amador.

3. Ice Latte com caramelo

Se você quiser algo mais doce, experimente um pouco de café com caramelo. A receita é igualmente simples e bastante semelhante.

O café, filtrado ou expresso, é preparado da mesma forma e deixado para esfriar. Pelo menos em temperatura ambiente, mas se não tiver pressa, é muito melhor deixar esfriar na geladeira. Se você colocá-lo ainda quente, o gelo derreterá e não será mais exatamente Latte "Ice".

Vamos colocar o gelo em um copo ou xícara. Despejamos o xarope de caramelo primeiro. Vamos servir o café e finalmente o leite. Misture com uma colher de chá e pronto.

Por tudo isso, você pode substituir o leite de origem animal pelo leite vegetal de sua escolha. Ou, se quiser experimentar, pode fazer cubos de gelo com café e leite vegetal, vai dar um sabor ainda mais interessante!


Vídeo: Frappé de cacao natural (Pode 2022).