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O sanduíche de frango grelhado picante dos seus sonhos

O sanduíche de frango grelhado picante dos seus sonhos



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Somos grandes fãs de Cutty's em Boston, do time de marido e mulher Rachel e Charles Kelsey. Agora ISSO é um sando de frango!

Ingredientes

__Frango__

  • 1/2 colher de chá Grãos de pimenta de Sichuan
  • 1/2 colher de chá Pimenta preta
  • 2 colheres de sopa de sal kosher
  • 2,5 quilos de coxas de frango desossadas e sem pele

__Sanduíche__

  • 8 fatias de pan de mie branca de alta qualidade
  • 1/2 xícara de maionese Heinz®
  • 6 onças picles de endro em fatias finas
  • 2 xícaras de alface picada

Preparação de Receita

Preparação de frango

  • Combine os primeiros 7 ingredientes em uma panela pequena e leve para ferver. Adicione o sal e misture a mistura até ficar homogêneo. Reserve e deixe esfriar. Adicione o frango à marinada resfriada e vire para revestir. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou durante a noite. Grelhe o frango até ficar ligeiramente carbonizado por fora e a 175 °. Vamos descansar.

Montagem Sanduíche

  • Espalhe cerca de 1 colher de sopa de Heinz® Mayonnaise em cada fatia de pão. Divida o frango uniformemente em 4 fatias de pão. Divida os picles uniformemente sobre o frango e cubra cada um com 1 fatia de queijo cheddar e cerca de ½ xícara de iceberg picado. Coloque a segunda fatia de pão em cada sanduíche, corte ao meio e saboreie.


Assista o vídeo: SANDUÍCHE DE FRANGO FRITO INCRÍVEL! (Agosto 2022).