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Quando você chega em casa às 18:00 e o vento sopra na geladeira, se você está pensativo e tem uma massa de pizza no freezer, você tira. Faça uma boa pizza com todas as sobras da geladeira.
- Massa de pizza 400 gr
- 3-4 fatias de bacon
- 3-4 fatias de pastrami de porco
- 2-3 fatias de músculos de filé
- 2 salsichas caseiras
- 100 gr costelas defumadas
- 200 gr de cogumelos enlatados
- 6-7 azeitonas verdes
- 200 gr de queijo (de vários tipos)
- 5-6 colheres de sopa de polpa de tomate
- orégano
- Pimenta
Porções: 6
Tempo de preparação: menos de 60 minutos
PREPARAÇÃO DA RECEITA Pizza à noite:
Deixe a massa descongelar (cerca de 40 minutos).
Escorra os cogumelos.
As costelas são cortadas em cubos.
As salsichas são cortadas em fatias.
O queijo é ralado.
Espalhe a massa em uma assadeira untada com óleo e pique com um garfo em toda a superfície.
Espalhe a polpa de tomate e polvilhe com orégano e pimenta.
Polvilhe um pouco de queijo ralado.
Coloque os ingredientes na ordem desejada em toda a superfície da massa.
Rale o queijo por cima, primeiro no ralador grande e por fim no ralador pequeno.
Leve ao forno pré-aquecido por 15-20 minutos.
Está pronto quando está bem dourado e o queijo derretido.
Sirva com ketchup.
Bom apetite!
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Pode ser feito com tudo o que você tem na geladeira e na despensa.
