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Tesco usa mídia social para criar vinho sul-africano

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A Tesco recorre às redes sociais para criar o seu vinho mais recente e apoiar uma comunidade sul-africana

Com mais de 1,2 milhão de "curtidas" no Facebook, a Tesco está apelando para sua comunidade de mídia social para seu próximo empreendimento vinícola.

Mova-se, Brewdog com sua bebida #mashtag: A Tesco está permitindo que as vozes de seus clientes sejam ouvidas criando um vinho usando as mídias sociais.

Tesco, a maior rede de supermercados do Reino Unido, está lançando um vinho "criado socialmente", desenvolvido pela comunidade de mídia social da Tesco. De acordo com a Advertising Age, o vinho será feito com uvas da comunidade Enaleni na África do Sul, ajudando-os a construir um futuro sustentável. A comunidade cultiva uvas, mas nunca teve recursos para produzir e comercializar seus próprios vinhos. James Griswood, gerente de desenvolvimento de produto da Tesco, diz “Esta campanha não é sobre a produção de uma garrafa de vinho, é sobre o apoio a uma comunidade ... Ela fornece à comunidade Enaleni a oportunidade de colocar seu vinho incrível nas prateleiras do Reino Unido sem usando um produtor terceirizado. ”

A Tesco primeiro convidou blogueiros de vinho e membros de sua comunidade de mídia social para uma degustação de vinhos em 26 de junho, onde os participantes avaliaram cinco vinhos (dois brancos e três tintos). O próximo passo é uma campanha de mídia social para escolher um nome e design de garrafa. Um aplicativo criado por “We Are Social” aparecerá na página do Facebook da Tesco como um meio para a comunidade online votar e oferecer ideias. O criador do nome ou design vencedor ganhará uma viagem à África do Sul, cortesia da Enotria, uma importadora de vinho.

Griswood diz: “Mal posso esperar para ver o que as comunidades de mídia social sugerem e selecionam - tenho certeza de que este vinho será um best-seller até o final do ano”. O vinho chegará às prateleiras e ao mercado online em outubro.


Um produtor de vinho na África do Sul investe no futuro de seus trabalhadores

A Simonsig Wine Estate ocupa um lugar muito especial no mundo da vinificação na região vinícola de alta qualidade de Stellenbosch por vários motivos - o falecido proprietário, Frans Malan, foi um dos primeiros a vender vinho em garrafa quando começou em 1968, ele fez O primeiro Méthode Cap Classique da África do Sul (vinho espumante fermentado em garrafa), deu início à Rota do Vinho Stellenbosch (com dois outros proprietários) em 1971, mas o mais importante, ele acreditou e implementou programas que elevaram e treinaram seus trabalhadores nas vinhas. Hoje, esse conjunto básico de valores continua com os filhos de Frans, Frans e Johan, e seus netos, François-Jacques, Christelle e Michael.

Simonsig Estate

A família Malan em Simonsig Wine Estate

Um dos filhos de Frans, Johan Malan (coproprietário e diretor de vinificação), falou sobre os desafios que seu pai enfrentou inicialmente. “O mercado do vinho foi totalmente dominado por quatro grandes comerciantes atacadistas de vinho com seus próprios rótulos e marcas”, observou Johan. A família Malan tem raízes na África do Sul que remontam a 1688, quando seus ancestrais huguenotes franceses fugiram da perseguição religiosa e se encontraram em Stellenbosch como produtores de uvas. Mas a linhagem da família foi alterada no final dos anos 1960, quando eles não mais se contentaram apenas em ser agricultores, mas assumiram o controle do produto final sendo produtores de vinho. O pai de Johan foi apenas o quinto produtor privado a engarrafar e vender seu próprio vinho na região de Stellenbosch, que cresceu para mais de 200 produtores privados hoje. Durante aqueles primeiros dias, Frans teve que trabalhar duro para encontrar uma maneira de vender vinhos em torno do sistema existente, em que os grandes comerciantes de vinho possuíam uma grande porcentagem do vinho e destilados no varejo. Por isso, ele tomou a iniciativa de vender pelo correio com um boletim informativo regular, auxiliado por sua esposa, rotulando os vinhos à mão em sua sala de costura.

Estabelecer as Rotas do Vinho Stellenbosch foi a chave para o sucesso final da região, uma vez que vendeu diretamente ao consumidor final através de sua adega e foi a primeira rota de vinho na África do Sul. Johan explicou: “Isso abriu as portas para o enoturismo no Cabo, que hoje é um dos maiores atrativos turísticos de todo o país”. Em seguida, ele destacou ainda que a indústria do vinho moderna se beneficiou da abertura dos mercados de exportação após a "transformação política milagrosa" da África do Sul e as primeiras eleições democráticas que ocorreram em 1994, que foi um dos eventos instrumentais para acabar com o apartheid.

Embora os desafios acima mencionados tenham sido enfrentados, recentemente houve golpes devastadores na indústria vinícola sul-africana. Durante o bloqueio devido ao coronavírus, a partir de 26 de março, muitas vinícolas da África do Sul ainda estavam colhendo suas uvas e não sabiam se teriam permissão para continuar. O órgão da indústria do vinho na África do Sul, Vinpro, foi capaz de negociar com o governo para tornar a agricultura de uvas para vinho uma indústria essencial e assim os produtores puderam terminar a safra, mas então as coisas tomaram um rumo infeliz e ilógico, todas as vendas de vinho e álcool foram proibida durante o bloqueio. Então houve um lampejo de esperança quando o presidente da África do Sul anunciou que as exportações de vinho seriam permitidas e tão rapidamente quanto esse lampejo de esperança veio, ela foi extinta apenas dois dias depois, quando um de seus ministros exclamou que as exportações de vinho não seriam permitidas após tudo, de acordo com Johan.

Rinoceronte com uma garrafa de vinho Simonsig 'Kaapse Vonkel' Méthode Cap Classique Espumante

As melhores tequilas de acordo com a competição internacional de bebidas espirituosas de Nova York

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Depois de um mês, a proibição das vendas de exportação de vinho foi suspensa, mas as vendas de vinho dentro do país não foram permitidas até que a África do Sul atingisse o nível de risco três em 1º de junho, com a restrição de permitir as vendas apenas de segunda a quinta-feira. “Assim, efetivamente perdemos todas as vendas de abril e mais da metade das vendas de maio. É uma situação desesperadora e o Vinpro previu que até 100 vinícolas terão que fechar ”, disse Johan. O bloqueio da Covid-19 apenas agravou os problemas que a indústria do vinho na África do Sul já enfrenta, uma vez que com os "preços baixos que os vinhos da África do Sul alcançam nos mercados internacionais" é difícil para os produtores de uvas sobreviverem financeiramente, especialmente em uma região de qualidade premium como Stellenbosch, onde “Os rendimentos são baixos” e os terrenos de vinha são os mais caros do país.

Sustentabilidade: Proteção do lugar e das pessoas

Simonsig faz parte da Produção Integrada de Vinho há muitos anos e é um programa voluntário na África do Sul que define os padrões de sustentabilidade, como o uso de pesticidas e aplicações de fungicidas nas vinhas que afetam diretamente a segurança dos trabalhadores, bem como muitos outros aspectos do processo de fabricação do vinho. Eles também participam da Biodiversity and Wine Initiative, que ajudou a trazer de volta um pouco da vegetação original e do habitat da propriedade de Simonsig, como Cape Fox e Cape Leopards. No entanto, uma de suas conquistas mais gratificantes foi a “elevação e treinamento” de seus trabalhadores agrícolas, bem como a criação de condições para ajudar os funcionários a melhorar suas vidas domésticas.

Uma creche certificada foi montada na Simonsig já em 1979 em associação com a Fundação Anna para cuidar dos bebês e crianças pequenas de seus funcionários. Isso deu a muitas mães a chance de trabalhar e contribuir para o aumento da renda familiar, criando melhores oportunidades para seus filhos. Além disso, eles têm programas após as aulas supervisionados por professores qualificados que incluem uma sala de informática. Simonsig até deu bolsas de estudo aos filhos de seus funcionários que mostram talento e trabalho árduo para que eles pudessem estudar em algumas das melhores escolas de Stellenbosch. E, finalmente, há um programa de liderança em andamento para trabalhadores de vinhas e adegas para ensiná-los habilidades que poderiam fornecer a eles oportunidades de progredir em sua colocação profissional, retribuir para sua comunidade sempre foi parte de um dos valores fundamentais da família Malan. Johan observou um grande exemplo de Denzel Swarts que cresceu na propriedade Simonsig e se tornou gerente de sala de degustação e atualmente é o embaixador da marca Simonsig.

Disposto a aceitar o sacrifício

Em relação aos duros golpes financeiros que Simonsig sofreu devido à Covid, Johan enfaticamente apontou que a principal preocupação de Simonsig era continuar a sustentar seus mais de 150 funcionários, apesar de ter que fechar por alguns meses com pouca ou nenhuma receita entrando Apesar de o governo disponibilizar fundos de emergência para que os empregadores paguem seus trabalhadores, Johan destacou que eles próprios precisavam cobrir a maior parte dos salários, já que a ajuda do governo mal cobria o pagamento dos empregados. “Somos gratos por toda a nossa equipe entender a situação e fazer sacrifícios salariais para garantir que sobrevivamos a este período desafiador”, observou Johan. Mas quando uma empresa investe no bem-estar e na qualidade de vida de seus trabalhadores e realmente lhes dá a oportunidade de se esforçar mais, eles estão dispostos a fazer o sacrifício porque isso não só garantirá seu sustento, mas também manterá a promessa de um melhor vida para as gerações vindouras.

2018 Simonsig Wine Estate ‘Kaapse Vonkel’ Méthode Cap Classique Brut

Algumas idéias de Johan Malan sobre a safra de 2020 que foi recentemente colhida alguns meses atrás na província de Western Cape, onde a região de Stellenbosch está localizada - ele achou que era "excelente" em termos de qualidade e eles viram os rendimentos se recuperarem significativamente para níveis acima da média após a seca de três anos no Cabo Ocidental.

2018 Simonsig Wine Estate, ‘Kaapse Vonkel’, Méthode Cap Classique Brut, Stellenbosch, África do Sul: 55% Chardonnay, 43% Pinot Noir e 2% Pinot Meunier. Deliciosas notas de merengue de limão e brioche fresquinho com bolhas cremosas, terminando com um toque fresco de raspas de limão.

2016 Simonsig Wine Estate ‘Kaapse Vonkel’ Méthode Cap Classique Brut Rosé

2016 Simonsig Wine Estate, ‘Kaapse Vonkel’, Méthode Cap Classique Brut Rosé, Stellenbosch, África do Sul: 64% Pinot Noir, 34% Pinotage e 2% Pinot Meunier. Arandos frescos e morangos silvestres maduros saltam do copo com uma complexidade extra de tosta com especiarias e notas florais que tinham pequenas bolhas a acariciar o palato com uma acidez brilhante no final.

2019 Simonsig Wine Estate Chenin Blanc

2019 Simonsig Wine Estate, Chenin Blanc, Stellenbosch, África do Sul: 100% Chenin Blanc. Chenin Blanc encontrou uma segunda casa fora do Vale do Loire, na França, na província do Cabo Ocidental da África do Sul. Este vinho apresenta uma combinação de fruta rica de maçã dourada com sabores de marmelo de dar água na boca que tiveram uma energia elétrica com notas de madressilva no final. Um vinho fantástico para o verão!

2017 Simonsig Wine Estate Pinotage

2017 Simonsig Wine Estate, Pinotage, Stellenbosch, África do Sul: 100% Pinotage - um cruzamento entre Pinot Noir e Cinsaut. Pinotage já percorreu um longo caminho na África do Sul, já que não tinha a melhor reputação. Mas, com produtores de vinho como a Simonsig se concentrando na melhor maneira de cultivar cada uma de suas variedades na infinidade de diferentes solos em Stellenbosch - o Pinotage se dá bem em solos de xisto - eles estão realmente encontrando uma maneira de realçar a beleza pura da uva. O nariz generoso deu muito fruto puro azul e preto com um fundo de notas de canela e terra quebrada que foram lindamente expostas com taninos redondos e um final suculento com uma vibração agradável.


43 Expressões de gíria da África do Sul que você precisa saber

Ag man!

Este é o Afrikaans equivalente a "Oh cara!" e é freqüentemente usado no início de uma frase para expressar piedade, resignação ou irritação.

Exemplo: “Ag, cara!” / “Ag, não homem!” / “Ag, vergonha!”

Aikona & # 8211 não em sua vida

Termo Zulu usado para expressar choque ou descrença ao conversar com amigos ou familiares.

Exemplo: “Aikona, por que ela fez isso ?!” / “Haikona, quando ?! Quão?!"

Babbelas - hangover

Esta palavra é derivada do zulu ‘ibhabhalazi’ e é usada para descrever uma ressaca muito forte.

Exemplo: “Eish, babbelas my bru!”

Biltong & # 8211 tiras de carne seca temperadas

Semelhante ao charque (mas muito mais saboroso!), Este é o petisco picante e curado comido em partidas de rúgbi. Geralmente é feito de carne de vaca, caça e até avestruz.

Bobotie - um prato picante de carne moída

Este delicioso prato tem origem na culinária malaia e é feito com carne picada picante, assada no forno com cobertura de creme de ovo. Geralmente é servido com arroz amarelo e passas.

Bliksem - para acertar

Este é um termo depreciativo que significa bater ou socar alguém.

Bitter koud & # 8212 muito frio

Uma frase em Afrikaans que significa "frio intenso", frequentemente usada para descrever o clima frio durante o inverno.

Exemplo: “Oh, meu Deus! É um koud amargo lá fora! "

Boet - irmão

Este termo é geralmente usado em referência a um amigo ou companheiro do sexo masculino.

Exemplo: “Ei meu boet, nos vemos no jogo hoje à noite!”

Boerewors & # 8212 salsicha sul-africana picante

Significando "salsicha do agricultor", este termo descreve uma salsicha saborosa que foi desenvolvida pelos Afrikaners há cerca de 200 anos. Boerewors é geralmente ‘braaied ’ e comido em um rolo de cachorro-quente com molho de tomate e mostarda. Certifique-se de rolar o 'r' ao pronunciar esta palavra.

Bra / Bru - amigo

Este termo é comumente usado para chamar um amigo, camarada ou camarada.

Braai & # 8211 um churrasco

Também conhecido como churrasco onde bife, costeletas de cordeiro e claro ‘boerewors ' é cozido em uma grade sobre madeira e chamas. Adicione algumas saladas, pãezinhos e ‘melktert ' para a sobremesa e você está pronto para um tradicional sul-africano braai.

Bunny Chow

Este é um prato tradicional da Índia da África do Sul e geralmente consiste em curry servido em uma meia-fatia de pão branco não picado. É melhor quando o pão está macio e fresco e o curry é extremamente picante.

Comida - Comer comida

Freqüentemente usado quando se fala em comida, este termo pode ser usado como um verbo, significando comer, ou quando se fala sobre o próprio alimento.

Exemplo: “Vamos comer meu bru!” / “Este chow é picante!”

Chommie / China / Cuz - amigo

Domkop - idiota

Semelhante ao alemão “dummkopf” ou holandês “domkop”, este termo se traduz literalmente como “cabeça burra” e é um termo depreciativo usado para descrever alguém que você acha que é estúpido.

Exemplo: “Ag! Você domkop! Você quebrou meu celular! ”

Droewors e linguiça seca # 8211

Termo usado para descrever uma linguiça seca, muito semelhante ao biltong ou à bratwurst alemã ou mettwurst.

Eina! & # 8211 ai!

Geralmente expresso quando alguém sente algum tipo de dor aguda.

Eish! & # 8211 uma exclamação

Termo Khoi geralmente expresso quando alguém fica surpreso ou chocado.

Fundi - especialista ou professor

Termo derivado da tribo Nguni, usado para descrever alguém que é especialista em alguma coisa.

Exemplo: “Ele é um fundi nisso!”

Gatvol & # 8211 farto / farto

Significa "cheio até a borda" e é usado para descrever alguém que está muito zangado ou cansado de ver a mesma coisa acontecer repetidamente.

Exemplo: “Eu sou gatvol com esse absurdo.” / “Acredito que eles perdem o tempo todo.”

Bug Gogga & # 8211

O ‘g’ é pronunciado como ‘ch’ na parte de trás da garganta (pense no "Loch" escocês) e é usado para descrever um inseto ou inseto.

Hayibo! - Uau!

Derivado da palavra zulu que significa "definitivamente não!" Esta palavra geralmente é expressa sozinha, no início ou no final de uma frase, quando algo parece inacreditável.

Exemplo: “Hayibo! Ha! Ha! Eu não posso acreditar nisso! ”

Hoezit / Howzit - Como vão as coisas? Como você está?

Uma saudação comum que costuma ser usada em vez de "olá" e "como vai você?" Ele combina as duas frases em um simples “Howzit”, economizando tempo.

É isso? - É assim mesmo?

Uma palavra de conversação básica que pode ser inserida em vários pontos de qualquer conversa, que significa "oh, uau!" ou "É mesmo?" Também pode ser usado quando você realmente não tem vontade de falar e não quer ser rude, mas quer dar a impressão de que está ouvindo.

Exemplo: “Na semana passada, fizemos um safári! Sho meu bru! Vimos muitos antílopes! & # 8221 "É isso aí, hey!"

Ja, Nee - Sim, Não

Freqüentemente usadas em sucessão, essas duas palavras são usadas para expressar concordância ou confirmação com alguém ou algo.

Exemplo: “Ja, Nee, estou bem, obrigado.”

Jislaaik - uma expressão de surpresa

Isso geralmente é dito quando se tenta expressar surpresa ou admiração.

Exemplo: “Jislaaik, você me assustou!”

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Jol - festa / para se divertir

Semelhante a ‘kiff’ ou ‘kief’, jol pode ser usado em qualquer contexto para expressar um bom momento.

Exemplo: “Eu vou para uma sacada hoje à noite!” / “Estou tendo uma sacudida!” / “Foi um choque!”

Kiff / Kief - legal

Derivado do árabe kayf, significando prazer ou bem-estar, kiff ou kief é mais frequentemente usado para transmitir sentimentos semelhantes de bom, legal, ótimo.

Exemplo: “Este chow é kiff my bru!”

Laaitie & # 8211 um jovem homem

Este termo é usado para descrever um homem na adolescência ou início dos vinte anos.

Laduma! - ele marca!

Este termo geralmente é gritado quando um time de futebol marca um gol. Estenda qualquer uma das sílabas para efeito total.

Lekker - ótimo / saboroso

Uma palavra em afrikaans que tem vários significados e que pode ser usada em vários contextos para descrever muitas coisas, desde pessoas a alimentos e objetos inanimados. É usado para transmitir o significado de ótimo, delicioso, agradável ou divertido. Certifique-se de rolar o 'r' ao pronunciar a palavra.

Exemplo: “Esse novo filme é lekker!” / “Aquela comida de coelho foi lekker!” / “Eu sou lekker, bru!”

Melktert - tarte de leite

Uma das sobremesas mais populares da África do Sul, composta por uma crosta de pastelaria doce e um recheio de leite cremoso, coberto com canela em pó. Absolutamente delicioso!

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Agora agora - imediatamente / em breve

Uma frase confusa para estrangeiros que significa em breve & # 8211 antes de Agora mesmo mas mais rápido que agora mesmo.

Exemplo: “Agora vamos para a praia!” (Mas primeiro temos que embalar nosso equipamento de natação, parar no posto de gasolina e talvez pegar alguns lanches ...).

Oke / Ou - cara

A palavra mais comum na África do Sul para um homem ou cara e tem um significado semelhante a ‘china’, ‘bru’ ou ‘boet’.

Oom - homem mais velho de autoridade / tio

Usado em referência a um tio mais velho ou mesmo alguém que não é seu tio, mas em uma posição de autoridade. Geralmente expressa com respeito.

Padkos & # 8211 comida para a viagem

Alimentos que você vai embalar e levar na estrada & # 8211 alguns sanduíches, bebidas, batatas fritas, frutas e biltong e você tem seu Padkos!

Sarmie - sanduíche

Uma gíria para sanduíche.

Shongololo - milípede

Termo usado para descrever um grande milípede marrom. É derivado da palavra isiZulu ‘ukushonga’, que significa enrolar.

Shebeen - um bar não licenciado

Esses são bares não licenciados geralmente encontrados em subúrbios de baixa renda localizados fora das principais vilas e cidades, mais comumente conhecidos como "os distritos".

Skebenga / Skelm - um vigarista / gangster

Batatas fritas e batatas fritas # 8211

Uma palavra em africâner que significa mole e descreve batatas fritas macias e gordas. Geralmente são misturados com molho de tomate e vinagre.

Ubuntu - compaixão, bondade, humanidade

Uma antiga palavra africana usada para descrever o sentimento filosófico comum da humanidade e da família, que significa “Eu sou porque somos”.

Voetsek! & # 8211 Vá embora!

Geralmente dito com um tom de raiva ao dizer a alguém para ir embora ou se perder. Você não quer dizer isso para um local ou pior, se um local disser isso para você - você realmente os irritou!

Muitas vezes expresso como um duplo positivo ao combiná-lo com o "sim" em inglês em "Yebo, Yes!" ou como um “Yeeebo!” extremamente expressivo Esta palavra Zulu é usada regularmente na África do Sul para mostrar concordância ou aprovação com algo ou alguém.

Você já viajou para a África do Sul? Quais foram suas impressões? Adoraríamos saber se há alguma informação importante que você recomende adicionar a esta lista. Envie-nos um email para [email & # 160protected] pinkpangea.com para obter informações sobre como compartilhar sua experiência e conselhos com a comunidade Pink Pangea. Mal podemos esperar para ouvir de você.

/> Shalinee Naidoo é microbiologista ambiental, artista, escritora e viajante de Durban, África do Sul. Ela atualmente possui um mestrado em Microbiologia Ambiental, mas escolheu uma vida na estrada & # 8211 ensinando Inglês e Ciências para jovens estudantes enquanto documenta suas aventuras de viagem em seu blog: Life, Love & # 038 Travel.


Wines of South Africa USA Marketing Manager Jim Clarke's Novo livro sobre as regiões vinícolas da África do Sul foi lançado

Nova York, NY, 27 de julho de 2020 - Wines of South Africa (WOSA) USA, a associação da indústria que promove as exportações de vinho sul-africano, tem o orgulho de anunciar que o novo livro do gerente de marketing Jim Clarke, The Wines of South Africa, acaba de ser lançado. Publicado pela Infinite Ideas, é a mais recente adição à sua respeitada série Classic Wine Library de livros sobre vinhos.

“Estou animado para compartilhar minha paixão pelo vinho sul-africano em meu novo livro e estou honrado por fazer parte da série de autores Classic Wine Library”, observa Clarke. “As regiões vinícolas da África do Sul são impressionantes e os produtores estão fazendo vinhos de classe mundial que merecem mais atenção. Espero que a minha pesquisa aprofundada desta interessante e complexa região vinícola seja vista como um importante ponto de referência para aqueles que pretendem mergulhar mais profundamente na indústria vinícola da África do Sul. ”

Puxando seus quinze anos viajando e trabalhando com a indústria do vinho sul-africana, neste projeto independente da WOSA, Clarke cobre a história do vinho sul-africano, a indústria como ela se encontra hoje, os desafios enfrentados pela vinicultura na região, bem como uma visão geral das principais áreas de cultivo.

“Hoje a África do Sul está revelando seu potencial cada vez mais rapidamente. Desde cerca de 2008, mais e mais produtores têm usado o terroir do país para se representar desmascarado e sem afetação ... Os picos do vinho sul-africano são mais altos, e os vinhos desajeitados do passado são esquecidos ... ”escreve Clarke na introdução do livro. “Hoje é possível degustar os vinhos da África do Sul e experimentar a ampla gama de expressão de que muitos terroirs do Cabo são capazes ... a indústria está em um ponto em que seu direito a um assento à mesa é indiscutível por qualquer pessoa que tenha tempo provar. A África do Sul está produzindo ótimos vinhos ”.

O livro começa com a história dos holandeses trazendo o vinho para a África do Sul, o estabelecimento da Cidade do Cabo e sua ascensão à eminência como produtor de vinho. Ao entrar na era moderna de sua indústria vinícola pós-apartheid, houve o reconhecimento da necessidade de vinhos de qualidade voltados para o terroir, bem como o reconhecimento do contexto social da produção de vinho na África do Sul. Clarke discute os esforços feitos pelo negócio do vinho para abordar a questão da desigualdade racial, com programas de educação, iniciativas de empoderamento do trabalhador e restituição de terras, todos sendo empregados para criar oportunidades e restabelecer o equilíbrio. Além disso, tem havido um aumento na variedade de plantações nos vinhedos da África do Sul, refletindo os diversos terroir e clima que criam os vinhos de ponta de qualidade e caráter.

Por fim, as regiões vinícolas são exploradas em detalhes, com referências aos principais produtores, bem como variedades e estilos de vinho típicos da região. O sistema de regiões, distritos e distritos do vinho de origem também é discutido. Esta é uma leitura obrigatória para qualquer pessoa que tenha interesse no vinho sul-africano moderno.

Os Vinhos da África do Sul junta-se a outros livros proeminentes sobre as regiões vinícolas em todo o mundo na Classic Wine Library. A série remonta a mais de cinquenta anos e foi publicada pela Infinite Ideas desde 2013. Os livros são escritos por especialistas nos tópicos e servem como recursos inestimáveis ​​para estudantes, sommeliers e outros que trabalham na indústria do vinho.

“O livro de Jim Clarke é facilmente o trabalho mais importante sobre o vinho sul-africano publicado nos últimos anos e uma adição muito bem-vinda à nossa Biblioteca de Vinhos Clássica”, afirma Richard Burton, Editor.

Clarke se interessou por vinho depois de se mudar para a cidade de Nova York em 2001 e conseguir um emprego como garçonete, treinando como sommelier no trabalho e por meio de aulas com a American Sommelier Association. Um concurso de redação levou a uma introdução ao vinho sul-africano e ao início da carreira jornalística de Clarke. Ele escreveu para o New York Times, San Francisco Chronicle, World of Fine Wine, Beverage Media, e Fortuna, entre outros. Em 2013, Clarke assumiu o cargo de gerente de marketing da Wines of South Africa nos Estados Unidos. Ele continua ativo como escritor freelance, cobrindo vinhos, saquê e assuntos relacionados. Ele fala regularmente em uma série de eventos de vinho e juízes em várias competições internacionais de vinho.

Os Vinhos da África do Sul foi lançado em 20 de julho de 2020 como um livro de bolso de 322 páginas e vendido nos Estados Unidos por $ 39,95. Ele está disponível online, inclusive na Amazon Books e na Barnes & amp Noble.

Sobre Wines of South Africa

Wines of South Africa (WOSA) é a organização que representa todos os produtores de vinho sul-africanos que exportam os seus produtos. A WOSA, que foi estabelecida em sua forma atual em 1999, tem mais de 500 exportadores em seu banco de dados, incluindo todos os principais exportadores de vinho sul-africanos. É constituída como uma empresa sem fins lucrativos e é totalmente independente de qualquer produtor, empresa atacadista ou departamento governamental, mas é reconhecida pelo Conselho de Exportação da África do Sul. O mandato da WOSA & # 8217s é promover a exportação de todos os vinhos sul-africanos nos principais mercados internacionais, incluindo os Estados Unidos.


Alimentos Tradicionais Nativos Americanos

Antes de entrar nas receitas incríveis mais adiante neste artigo, pare um momento para entender quais ingredientes são comumente encontrados nos diversos pratos culturais dos povos nativos. É claro que os alimentos dos nativos americanos vêm de uma ampla variedade de locais, desde as frias regiões do norte do Alasca até os modernos Novo México e Arizona. Se você quiser preparar refeições tradicionais, primeiro precisa escolher uma localização geográfica para poder escolher os tipos de ingredientes que teriam crescido naturalmente ali há muitos anos.

Milho, Feijão e Abóbora

Em todo o continente, a comida nativa americana concentrava-se nesses três produtos básicos. O milho era comido como estava, transformado em fubá e usado em uma variedade de receitas. Os feijões duros de vários tipos eram especialmente populares no sudoeste. A abóbora era apenas uma das famílias de vegetais comumente usados ​​em receitas tradicionais e modernas.

Outros ingredientes de base vegetal

Os nativos da América do Norte eram fazendeiros qualificados na época em que os colonos europeus apareceram. Mesmo quando coletavam alimentos naturais durante suas migrações nômades, eles desfrutavam de uma série de vegetais, grãos silvestres e ervas para dar sabor às suas receitas. Alguns deles incluíam melões, nozes, cogumelos, cacto, repolho, cebola, sálvia, hortelã e abóboras.

Carnes tradicionais em alimentos nativos americanos

Enquanto muitas pessoas associam carne de veado ou veado com receitas históricas dos nativos americanos, pessoas de todo o país também comiam coelho, búfalo, carneiro, porco, peixes de água salgada e água doce e uma variedade de mariscos. É claro que os nativos do norte do Canadá e do Alasca também comiam carne de foca e de baleia.

Hoje, é improvável que você se delicie com gordura de baleia ou moa seu próprio milho com um pilão e almofariz de pedra. Em vez disso, experimente essas receitas nativas americanas tradicionais ou de inspiração cultural no conforto da sua casa.


Os influenciadores do vinho inspiram fortes reações. Mas qual é o dano em ser & # 8216Gostado & # 8217?

O que vem à mente quando você ouve a palavra “influenciador”? Uma pessoa fotogênica bebendo rosé em uma piscina infinita, talvez, ou apertando os olhos heroicamente em um vinhedo ao anoitecer?

Não importa quem ou o que você imagine, é provável que você tenha uma reação forte. Uma publicação de vinhos chegou a chamá-los de “Praga Incurável” em uma manchete de janeiro de 2021. Esse artigo fez referência a um artigo de 2020 do crítico de vinhos Robert Joseph, intitulado, de forma reveladora, "Em defesa dos influenciadores do vinho". Desde o vinho natural, um conceito tão vagamente definido não se tornou tão divisivo.

Enquanto a indústria do vinho torce para saber como capturar os dólares da geração Y e da Geração Z, isso só poderia ajudar a atender clientes em potencial onde eles estão: mídia social.

Então, o que um influenciador faz exatamente? A 2019 Com fio artigo de revista declarou que o termo é virtualmente sem sentido, então “é simultaneamente um insulto e uma aspiração, o flagelo dos proprietários de pequenas empresas e o futuro do marketing”. Na realidade, os influenciadores criam conteúdo de mídia social que visa afetar os gastos do consumidor. Eles também obtêm resultados. Em 2018, 49% dos consumidores fizeram compras com base no marketing de influenciador, de acordo com o Instituto de Marketing Digital. Statista, um provedor de dados de mercado e consumidor voltado para pesquisas, relatou que o mercado global de influenciadores do Instagram dobrou de 2018 a 2020.

Para meus #twocents, acho que os influenciadores são um ativo subutilizado no vinho. Eles podem ajudar marcas em dificuldades a se reposicionarem, envolver novos consumidores e diversificar o negócio de vinhos. Enquanto a indústria torce as mãos para saber como capturar os dólares da geração Y e da Geração Z em meio à competição de cervejas artesanais, destilados e cannabis, isso só poderia ajudar a atender clientes em potencial onde eles estão: nas redes sociais.

Os influenciadores podem fazer maravilhas para tornar o vinho mais inclusivo. Se você faz parceria com pessoas de comunidades comumente ignoradas ou omitidas em muitos anúncios de vinho, você ficará surpreso com o potencial inexplorado. Assim como o Instagram de LeBron James é atualmente a principal fonte de mensagens de vinhos finos para quase 80 milhões de fãs de basquete, há tantos consumidores em potencial que ainda não foram tocados pelo marketing de vinhos convencional.

Para uma pessoa implacavelmente otimista como eu, o marketing de influenciadores parece uma vitória para o vinho. Por que, então, desperta tanta paixão em profissionais consagrados que escrevem peças de reflexão? Pode ser apenas uma adoção tardia. Aqueles com raízes profundas às vezes hesitam em abraçar brotos frescos.

Existem tantos consumidores em potencial que ainda não foram atingidos pelo marketing de vinho tradicional.

Ou pode haver ressentimentos mais profundos. Aquela queda da "praga" em janeiro de 2021 chamou uma influenciadora feminina de "sem-vergonha" com "amigos vazios". Eu nunca li essa linguagem lançada sobre modelos em anúncios de vinho tradicionais. A única diferença é que os influenciadores são donos de suas imagens e autodirecionam seus rendimentos? As pessoas invejam o equívoco de que “qualquer pessoa com um telefone” pode ser um influenciador, mesmo que essa capacidade de compreensão seja precisamente o que torna os influenciadores tão atraentes para seus seguidores?

Quaisquer que sejam nossos sentimentos, a mídia social não vai a lugar nenhum. Se dispensarmos os influenciadores agora, estaremos colocando rolhas em nossos ouvidos e cabeças no solo. Prefiro dar uma chance aos influenciadores e ao vinho.


As melhores receitas de Braai que vão fazer você querer queimar carvão

Finalmente, os dias estão ficando mais longos e as noites mais quentes - condições perfeitas para acender uma fogueira para um braai. If you need some braai recipe inspiration we’ve rounded up our best braai recipes for you to try this season.

Our Best Braai Recipes: Snacks

If it weren’t for the flaming hot fire we’re sure people (and their dogs) would be grabbing food right off the grill. Keep your guest’s hunger at bay with these quick and easy braai snacks.

Traditional Skilpadjies

A South African take on Nose to Tail dining lamb’s liver wrapped in caul fat and braaied to perfection! Recipe for Traditional Skilpadjies

Seriously Lekker Skilpadjies

If you looking for a more contemporary take on the South African classic try these skilpadjies. They’re stuffed with nuts, Camembert and candied figs, making them seriously lekker! Recipe for Lekker Skilpadjies

Peri-Peri Chicken Lollipops

You’ll feel like an adult child eating these fiery lollipops. Recipe for Peri-Peri Chicken

Tandoori Chicken Wings

All the spice of tandoori braaied to perfection. Recipe for Tandoori Chicken Wings

Venison Wors With Tipsy Onions

Try these sweet and boozy onions with some wors for a gourmet boerie roll. Recipe For Venison Wors

Sherry Marinated Boerewors

Incredibly easy to make and so tasty, serve with a good quality German mustard. Recipe For Sherry Marinated Boerewors

The Ultimate Braai Broodjies

A braai wouldn’t be a braai without braaibroodjies – our favourite kind of toastie. Recipe For Braai Broodjies

Brinjal Braaibroodjies

Never fear banters, you too can enjoy the greatness of toasties with this carb-free version. Recipe For Brinjal Braaibroodjies

Best Braai Recipes: Fish on the Braai

There’s nothing more South African than apricot snoek on the braai. Here are a few more fish braai recipes for when you’re feeling like something fishy.

Curried Kaapse Krokodil

Did you know that snoek is one of South Africa’s most sustainable fish? As if you needed another reason to get the grid out. Recipe For Braaied Snoek

Whole Braaied Yellowtail

We recommend braaing yellowtail over rooikrans wood to get a deep penetration of smokey flavours. Keep your ears pierced for that “tsss” sound as the fish hits the grid. Recipe For Whole Braaied Yellowtail

Fire-baked Dukkah Oysters

The easiest way to prepare oysters, no shucking needed, and it’s the perfect introduction to first-time oyster eaters. Recipe For Fire-Baked Oysters

Yellowtail Darnes With A Herby Mascarpone Butter

Think of this dish as the fish version of Café de Paris steak. Recipe For Yellowtail Darnes

N’ Dop En n’ Tjop

On a stick or on the bone, these dishes were meant to be eaten with one hand and with a tipple in the other.

Moroccan Lamb Kebab & Bacon Wrapped Dates

The spicy kick of harissa fuses with the creaminess of yoghurt, and the Moroccan rub adds that extra spicy flavour. Recipe For Moroccan Lamb Kebab

Chipotle Honey Chicken & Pineapple Kebabs

Sweet, spicy, smoky, these tender kebabs are everything you could want for meat on a stick. Recipe For Chipotle Honey Chicken Pineapple Kebab

Vetkoek Steak Sliders with Horseradish Mayo

One of best braai recipes that combines another SA classic – nomnomnom.

Tente isto Vetkoek Steak Sliders receita.

Old School Coke Marinated Beef Short Ribs

Coke makes a mean marinade and well, short ribs, who doesn’t love those?

Cape Malay Sosatie

Sosaties (skewered meat) although Malay in origin have crept their way into many a South African home. Recipe For Cape Malay Sosatie

Lamb Loin Chops With Mint Salsa Verde

Who could resist a lamb chop on the open fire, especially drizzled with this delicious mint salsa verde? The answer… no-one. Recipe For Lamb Loin Chops With Mint Salsa Verde

VEGAN MUSHROOM KEBABS WITH FLATBREADS AND CASHEW AIOLI

There’s always that vegan friend at the braai and why not cater to them too! These skewers of mixed mushrooms have a deliciously meaty flavour and texture and yet are completely vegan friendly .

BALSAMIC MARINATED STEAK & MUSHROOM KEBABS

This dish is perfect for meat-eaters and vegetarians alike. We love the tangy balsamic marinade.

Harissa Marinated Lamb Loin Chops

The chop gets a Moroccan makeover with this punchy harissa marinade. Recipe For Harissa Lamb Loin Chops

Pineapple BBQ Spare Ribs

No braai would be complete without some ribs. We love the sweet pineapple-y goodness of this marinade. Recipe For Pineapple BBQ Ribs

Chipotle Beef Short Ribs

Roll up them sleeves, it’s about to get messy… but so worth it. Recipe For Chipotle Beef Short Ribs

Old School Coke Beef Short Ribs

Coke is the perfect marinade to a meaty dish it caramelises to perfection. Recipe For Coke Beef Short Ribs

Best Braai Recipes: Meaty Mains

No braai is complete without a show-stopping centerpiece, these take minimal effort, feed a crowd and will have you crowned the ultimate braai master.

Braaied Bacon Wrapped Pork Fillet

It can be very easy to overcook pork on an open fire, luckily the bacon adds not only an extra layer of flavour but helps keep the moisture in. Just don’t take your eyes off the prize. Recipe For Braaied Bacon Wrapped Pork Fillet

Barbecued Butterflied Leg of Lamb

Nothing beats a butterflied leg of lamb, except maybe braaing it. Recipe For Barbecued Butterflied Leg Of Lamb

Smokey Spring Chicken

This chick is best done in a Weber, it gives you the greatest control of heat ensuring a succulent and juicy bird. Recipe For Smokey Chicken

Picanha Steak On Toasted Ciabatta With Mustard Cream

Picanha is a cut of beef made popular in Brazil. It’s naturally tender so makes for a great sarmie. Recipe For Picanha Steak

Beef & Pumpkin Potjie With Feta & Herb Dumpling

Ah, the three legged cast iron pot-Potjiekos. There is nothing small about you dear friend, when people say it’s too cold for a braai you remind us it’s never too cold for a fire! Recipe For Beef & Pumpkin Potjie

Chuck-Chilli Potjie

This is a great cheats way of making an amazing meal on a budget and it could feed a small army. Recipe For Chuck-Chilli Potjie

CHILLI, HONEY AND LIME PORK LOIN CHOPS WITH A LIME AND PARMESAN HERB SALAD

These juicy chops will be a crowd-pleaser with a fresh Lime & Parmesan Herb Salad. Hands down, one of the best braai recipes out there.

BRAAIED LAMB RIBS WITH ARTICHOKES AND CITRUS VINAIGRETTE

Ribs are one of the tastiest parts of the lamb and when slow-cooked right, they become crispy lamb flavour bombs.

RIB-EYE STEAK WITH STOUT SALT & BONE MARROW BUTTER

Kick your braai up a notch with this rib-eye steak. Add some stout salt and a seriously rich bone marrow butter to your steak and you’ll be licking the plate once it’s done.

AMBER ALE STICKY LAMB SHANK & BACON SWEET POTATOES

Doesn’t the combo of a sticky lamb shank and sweet potatoes sound absolutely mouth-watering? Adding bacon to the potatoes is really just glutouns but we love it!

Now that you have your best braai recipes chosen, you’ll need some sides. Check out our favourite braai salads and sides to complete your outdoorsy feast. And don’t forget pudding! These are our top braai desserts.


Six wines for lockdown

Château Argadens Rouge Bourdeaux Supérieur, France 2016 (from £10.91, thewinesociety.com davywine.co.uk)
The Bordeaux wine trade had to cancel en primeur week, the annual showcase of the new vintage, at the beginning of April. This perfectly pitched, succulent modern claret is more than enough to be going on with while we wait for a new date.

Stellenrust Old Bush Vine Cinsault Stellenbosch, South Africa 2018 (£7.49, Waitrose)
With South Africa’s winemakers having to cope with a lockdown ban on exports, they need all the support they can get. Filled with fresh red fruit with a cranberry and rosehippy tang and a savoury-earthy tone, this is a great example of currently fashionable red grape cinsault.

Hacienda Lopez de Haro Rosé Rioja, Spain 2019 (£10.99, or £8.99 as part of a mixed case of six bottles, majestic.co.uk)
Majestic had to up its free standard delivery terms to 10 days to keep up with lockdown demand, the company’s range in good shape since its change of ownership last year, with gems such as this fresh, strawberry-filled Spanish rosado.

Tesco Finest Franciacorta DOCG Brut Lombardy, Italy NV (£15, tesco.com)
From one of the regions hardest hit by Covid-19, this apple-creamy, fresh Franciacorta sparkling wine is Lombardy’s answer to champagne, and the bottle to put aside – to use the phrase of the moment – for “when all this is over”.

Terroir Sense Fronteres Negre Monstant, Spain 2017 (£22.72, armitwines.co.uk)
A number of wine merchants are donating a portion of their sales to charities. Posh London firm Armit, for example, is giving £10 on every delivery of wines such as this deep, dark, fragrant Catalan red to the Drinks Trust’s Covid-19 Emergency Fund.

Lyme Bay Winery Bacchus Block Great Whitman’s Vineyard, Essex, England 2018 (£17.50, lymebaywinery.co.uk)
With restaurant and farmgate visitor sales disappearing, English wineries are increasingly relying on home deliveries, with Devon-based Lyme Bay’s shipping such treats as its superbly grassy-herbal, racy dry white for free with deliveries over £20.

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Keeping Black Wine Professionals Up Front And Center

When the Black Lives Matter movement, founded in 2013, was urgently resurrected in the wake of last year’s racially motivated violence, many business sectors upped their support of Black, indigenous and people of color (BIPOC). And many in the wine industry—long dominated by white people and stereotypes about Black wine consumers—also performed a self-inventory.

Perhaps no one more so than Julia Coney, who in the wake of both the coronavirus pandemic and the #BLM movement found herself recalling the times when as wine writer and educator, she was the only Black person on wine-industry trips.

“I remember [a trip organizer] telling me they didn’t know that many people [like me] to invite to a trip,” she said. “I knew we had a lot of really talented Black wine professionals working and yet very few of them had ever been on a media or a wine-buying trip.”

Digitar Black Wine Professionals, an online resource she founded to connect companies to her fellow wine experts of color.

As melhores tequilas de acordo com a competição internacional de bebidas espirituosas de Nova York

Os melhores uísques americanos de acordo com a competição internacional de bebidas destiladas de Nova York

The Top Rums According To New York International Spirits Competition

“I didn’t want to create anything to get people in the business I created this to help those in the business get more recognition,” she said. Her efforts garnered her a recent “Social Visionary Award” from Entusiasta do Vinho revista. And other rewards have come, too: financial support from key importers such as Skurnik Wines e Maisons Marques et Domaines, e Laurent Perrier, the prestige Champagne house, which has sponsored five scholarships for Black wine professionals to earn the master-level certification in Champagne from the Wine Scholar Guild.

Julia Coney founded Black Wine Professionals

Coney’s site is but one of a number of such initiatives that seek to amplify the industry’s diverse voices, including the Association of African-American Vintners (founded in 2002), The Hue Society (founded in 2017), and more recently The Roots Fund, Wine Unify e a Diversity in Wine Leadership Forum.

The latter leadership forum was founded in summer 2020 to help connect inclusive organizations with BIPOC wine professionals needing an ally.

“[We] wanted to be sure that a donor or a potential beneficiary could more easily find an organization aligned with their current needs, and that we didn't lose that interest to the overwhelm of research,” said Maryam Ahmed, a food and beverage consultant who co-founded the site with Elaine Chukan Brown, a wine writer and educator.

The blossoming of such opportunities last year included virtual and real-world assist, large scale and small, and ranged from mentorships to scholarships.

Supplementing its existing Employee Resource Groups, the California-based E. & J. Gallo Winery company established an internal Diversity & Inclusion Council for monitoring programs and measuring accountability. In addition to D&I programming on an individual brand level, the company increased its umbrella recruiting efforts to Historically Black Colleges and Universities, and diverse student business organizations and events on campuses around the country.

The objectives, says chief marketing officer Stephanie Gallo, “ensure our employees reflect what America looks like today.”

“We must be intentional with our efforts because we know that the wine and spirits industry lags behind in representation and inclusion,” she said.

She is undaunted by the task.

“Even if you feel you have a lot of work to do, you can start right now by just watching and listening to the courageous conversations around these issues. If you participate in meaningful conversations with empathy, authenticity and humility where needed, you will gain a huge amount of knowledge,” she said.

Small is beautiful

Even small companies can make a difference and start a ripple effect.

That was the approach taken by Teuwen Communications, a New York City boutique public-relations firm that specializes in wine and spirits. Owner Stephanie Teuwen said she was “shaken to my core” after the March 2020 death of Breonna Taylor.

“It opened up a lot of questions for myself and I stated looking at my own comfort level being white in this world,” she said. Teuwen, a native from the south of France, grew up in a restaurant with a Moroccan-born mother, whom she said welcomed people from all walks of life.

“I’m not a racist, but I realized I wasn’t doing enough to be anti-racist and to leave my comfort zone and be a real ally for people of color,” she said. She and her eight-person agency created a program to support Black-owned businesses through education, product purchase and other financial support where possible. Employees receive a stipend each month to buy product from Black makers—ranging from wine and other beverages to cookbooks and culinary products. Everyone commits to an “hour of learning” each week on company time with regular meetings to share their discoveries. The entire team uses social media in a specially branded campaign to promote the voices of the Black makers they discovered.

Teuwen Communications created social media visual branding for its program supporting Black makers

“The idea was learn, discover, support and amplify in every direction,” Teuwen said. Eight months into the program, she says “we want to keep learning and not stop when we are comfortable: We want to always ask how we can be of service and more supportive.”

Hands-on is right on

In an industry that prides itself on hands-on work, it’s only natural for some wine companies to offer support through immersive experiences.

In Hood River, Oregon, the Hiyu Wine Farm offered paid seasonal residencies to two BIPOC interns who lived and worked at the poly-agricultural farm with its adjacent restaurant.

Co-owner Nate Ready, who resigned from the Court of Master Sommeliers last June over its lack of response to the #BLM movement, said he wanted to create insider-track learning opportunities—similar to those from which he benefitted as a sommelier in training—for interns who might not otherwise crack the code.

“You can go to school and learn to make wine, but learning about fine wine is an artisanal craft that’s passed on though apprenticeships,” he said. “As a former master sommelier, I knew it required having a network and a mentor who could pass on that specialized knowledge, and I wanted to make that more accessible.”

“It’s not an open channel that everyone knows about it’s really crucial those doors get opened to a wider audience,” he said. His two interns—Yakira Batres, a pastry chef from San Francisco and Kathline Chery, furloughed from her restaurant job in Brooklyn—not only worked the land and in the restaurant, but also learned about business. The 30-acre farm employs nine (no seasonal labor) and produces about 4,000 cases of wine per year. (Hiyu wines sell to the public from $75 - $150.)

With a deep interest in food and regenerative agriculture, Chery thought being on a farm would give her space to reflect on her goals.

“I had an idea of what I wanted to do, and much of that crystallized when I was there,” she said. Ready trained her on the cellar equipment and allowed her to experiment with making her own wine. “I don’t know if I would have had a mentor elsewhere that would have let me try that.”

Now back in Brooklyn, Chery plans to start a wine venture in Vermont with two partners. She credits her Hiyu internship with helping her come to the decision.

“On a spiritual level, it gave me life and reinvigorated me so I could feel my purpose. Nate as a mentor and a resource made me think I could do this … that it might take some hard work but I could find my way.”

Kathline Chery found her footing in a hands-on internship at Hiyu Wine Farm in Hood River, Ore.

In France’s Burgundy wine region, Becky Wasserman, an American expatriate who founded her eponymous import company, created four all-expense-paid residency scholarships for Black professionals to learn about the trade in what is widely regarded as the holy grail of fine wine.

“Black Lives Matter prompted us to create a scholarship for Black professionals in the trade residing in the U.S., who have not had ample opportunities to travel to wine regions,” said marketing director Paul Wasserman, Becky’s son. The program, which includes immersive cellar and vineyard visits, tutored tastings and dinners with winemakers, will eventually be open to all BIPOC candidates, but in its inaugural year, his mother wanted to recognize the #BLM movement.

Brother Peter Wasserman said the family’s support of the Black community reflects a long-time effort to support diverse engagement in what is otherwise a rarefied world. “We are not doing this because it has become popular in this moment. We have always done this as a matter of course because it is the only right thing to do,” he said.

Whether large or small, efforts such as these all must have sustaining power says Coney, calling the movement “a marathon, not a sprint.”

“This will be an ongoing thing even when the world opens back up, because we can’t go back to the way it used to be,” she says. “People say they want to ‘go back to normal,’ but what was normal for you wasn’t normal for a lot of people: This, what we’re doing now, this is the new normal.”


Motivo do bloqueio: O acesso de sua área foi temporariamente limitado por razões de segurança.
Tempo: Sat, 22 May 2021 16:17:49 GMT

Sobre Wordfence

Wordfence é um plugin de segurança instalado em mais de 3 milhões de sites WordPress. O proprietário deste site está usando o Wordfence para gerenciar o acesso ao site.

Você também pode ler a documentação para aprender sobre as ferramentas de bloqueio do Wordfence e # 039s ou visitar wordfence.com para saber mais sobre o Wordfence.

Generated by Wordfence at Sat, 22 May 2021 16:17:49 GMT.
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