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Receita original de tiramisu
É a sobremesa preferida da minha filha, uma receita muito fácil.
- Receita original de tiramisu
- café duro sem açúcar
- 4 ovos
- 500 ml de chantilly
- 150 tosse velha + 100 pó velho
- essência de rum ou 50 ml de conhaque
- cacau para decoração
- uma caixa de mascarpone 250 gr.
- 1 pacote de biscoitos
Porções: -
Tempo de preparação: menos de 90 minutos
PREPARAÇÃO DA RECEITA Receita original do tiramisu:
Receita original de tiramisu
Bata as claras em neve (merengue) com 150 gr de açúcar refinado até o açúcar derreter.As gemas são esfregadas com o açúcar de confeiteiro e o mascarpone e o creme de leite bem misturado.
O creme 1 é derramado sobre o creme 2 e a essência é adicionada.
Montagem: biscoitos / natas / biscoitos / chantilly.
Pó com cacau.
Eu fiz isso em uma bandeja de yena.
Sites de dicas
1
O cacau pode ser substituído por chocolate amargo.
2
Eu faço o creme à noite e coloco na geladeira até o segundo dia.
As pequenas coisas!
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