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Espaguete com salsichas

Espaguete com salsichas



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Leve a água para ferver com sal e uma colher de chá de óleo e quando ferver, ferva o espaguete de acordo com as instruções da embalagem. Antes de colocar o espaguete na panela, corte as linguiças em pedaços de cerca de 3 cm e passe 3-4 fios de espaguete por cada pedaço até terminar os pedaços de linguiça.

Só agora coloque o macarrão para ferver, com as linguiças. Enquanto a massa ferve, pique finamente a cebola e o alho e refogue com um pouco de azeite. Após a coloração dourada, despeje os tomates picados no caldo e misture.

Adicione 2-3 colheres de sopa de água quente da massa e, quando ela cair, desligue o fogo. Coloque manjericão e orégano por cima. Escorra o macarrão e misture com o molho. À sua escolha, é claro que você pode colocar queijo ralado por cima.

Bom apetite!


Como fazer macarrão à bolonhesa

1. Ferva o espaguete em água com sal conforme indicado na embalagem, passe por um jato de água fria e escorra na peneira.

2. Frite a carne picada em uma panela de óleo quente. Adicione a cebola e o alho picados finamente, o pimentão e os cogumelos picados, o macarrão e o suco de tomate. Tempere com uma pitada de manjericão e orégano, uma pitada de sal e pimenta. Leve para ferver por 20-25 minutos, até o molho engrossar.

3. O molho para massa à bolonhesa combina com o sabor com sal e é servido imediatamente com o espaguete cozido.

4. Para adicionar sabor a essa massa à bolonhesa, você pode polvilhar um pouco de queijo parmesão e algumas folhas frescas de manjericão por cima.


Páscoa com salsichas


Uma receita simples que faço quando não tenho muito na geladeira. As garotas da Itália provavelmente irão rir, mas sendo romenas eu suponho que elas apenas sorriam & # 8230 Eu acho que somente em nosso país a massa pode ser feita com linguiça.
Ingrediente:
250 g de pasta
2-3 salsichas
2 dentes de alho
1 cebola pequena
200 ml de caldo (molho de tomate)
um pouco de manjericão sal
um pouco de óleo

Frite o alho em um pouco de óleo e jogue fora. Junte as salsichas picadas, deixe-as fritar um pouco e depois acrescente a cebola picadinha. Mexa e deixe por mais alguns minutos (2-3), em seguida, adicione o caldo, o manjericão e um pouco de sal.

Enquanto isso, ferva o macarrão al dente, peneire em água fria e misture com o molho. Sirva imediatamente, possivelmente com um pouco de queijo ralado por cima.

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Espaguete de batata doce

Espaguete de batata doce: 4 porções, 5 minutos de cozimento, 90 calorias por porção

Ingredientes: 2 batatas doces em juliana, sal, pimenta, salsa fresca, um pouco de noz-moscada ou canela.

Preparação: refogue o espaguete de batata-doce em uma panela untada com um pouco de óleo, em fogo médio, no máximo 5 minutos. Retire do fogo, acrescente sal, pimenta, salsa e canela / noz-moscada. Serve como tal ou como guarnição para um pedaço de carne cozida mal passada.


Espaguete com amêijoas (receita de Gordon Ramsey)

Prepare o jantar como o famoso chef Gordon Ramsey faz! Esta receita de espaguete com amêijoas é fácil de preparar, mas você vai se sentir como em um restaurante elegante ao comê-la, com uma taça de vinho branco.

Ingredientes

  • 2 kg de amêijoas em conchas
  • sal marinho
  • Pimenta preta
  • 500 g de espaguete seco ou linguine
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 3 dentes de alho grandes
  • 1 hash descascado e cortado em fatias grandes
  • 1 pimenta vermelha pequena, cortada no sentido do comprimento
  • 1 ramo de manjericão
  • 75 ml de vinho branco seco
  • 2 colheres de sopa de folhas de salsa picadas

Método de preparação

Limpe as cascas com água fria, descarte as que não fecharem hermeticamente após serem levemente atingidas pela superfície de trabalho.

Enquanto isso, ferva uma panela grande de água com sal para fazer o macarrão.

Quando ferver, coloque o espaguete e ferva al dente.

Prepare as cascas cerca de 6 minutos antes da massa ficar pronta, aqueça outra panela grande e acrescente o azeite.

Vire as cascas por dentro e coloque o alho, os aspargos, a pimenta e o manjericão.

Despeje o vinho e tampe a panela com uma tampa apertada.

Agite a panela e deixe cozinhar por 3-4 minutos, até que as cascas se abram.

Despeje as cascas em uma peneira sobre uma tigela grande e limpa.

Jogue fora os que não abriram.

Despeje o molho de marisco de volta na panela e cozinhe por alguns minutos, até engrossar um pouco.

Adicione a salsa, prove e tempere com sal e pimenta.

As cascas são naturalmente salgadas, então você só precisa de pimenta.

Escorra bem o macarrão. Imediatamente coloque-os no molho e mexa para cobrir bem.

Transforme as cascas em uma panela e mexa novamente para cobrir tudo.

Coloque em pratos quentes e sirva imediatamente, com pedacinhos de crosta de pão, para mergulhar no molho.


Peitos de frango "rendados" com espaguete

ingredientes
Aqui está uma ideia rápida para o pequeno almoço ou jantar, um pouco de diversão para os mais pequenos ou até para os grandes, certo? Você só precisa de linguiça de peito de frango e espaguete (de preferência integral).

Dificuldade: baixo | Tempo: 15 min


Peitos de frango "rendados" com espaguete

ingredientes
Aqui está uma ideia rápida para o pequeno almoço ou jantar, um pouco de diversão para os mais pequenos ou até para os grandes, certo? Você só precisa de linguiça de peito de frango e espaguete (de preferência integral).

Dificuldade: baixo | Tempo: 15 min


Duas receitas de cardápio de jejum. Espaguete com azeitonas e donuts fofinhos de jejum

A partir de poucos ingredientes e ao alcance de todos, ou melhor, com os ingredientes que encontramos na despensa, podemos preparar duas receitas para um cardápio de jejum: Espaguete com Azeitonas e Rosquinhas Fofinhos.

Espaguete com azeitonas e donuts fofinhos de jejum

As receitas de jejum são da cozinha do Chef Munti, o habilidoso chef do Star Matinal.

Ingredientes para a receita de rosquinha de jejum fofo:

  • 500 gr de farinha
  • 6 gr de fermento
  • 350 gr de água quente
  • 2 saquetas de açúcar baunilha
  • 15 ml de óleo de girassol
  • limão e casca de acircie e laranja
  • óleo de girassol
  • geleia de morango
  • mel a gosto
  • creme vegetal
  • Ingredientes para espaguete com alho:
  • 1 pacote de espaguete
  • 3 pecas. Pimenta
  • 2 dentes de alho
  • 100 ml de azeite
  • 100 gr azeitonas
  • 1 ramo de salsa
  • manjericão

Como preparamos as duas receitas de jejum?

Preparação para a receita de rosquinhas de jejum fofo.

Peneire a farinha em uma tigela e misture com o fermento seco e o açúcar de baunilha. Se você quiser uma massa mais doce, pode adicionar açúcar, e os ingredientes que servimos para os donuts serão bem doces.

Despeje gradualmente a água quente e o icircn que dissolve um pouco de sal e óleo, alternando os dois líquidos, e misture com a farinha na tigela.

Deixa-se levedar a massa resultante por 50 minutos, depois os donuts ganham forma esférica, levemente achatada, que é deixada repousar por 10 minutos, na mesa enfarinhada.

Frite os donuts em banho de óleo e doure-os bem.

Os donuts fofinhos são seccionados em dois e recheados com geleia ou mel, depois decorados com chantilly.

Preparação para a Receita de Espaguete com Azeitonas.

O espaguete é fervido da maneira clássica, em bastante água com sal.

Enquanto isso, prepare um molho de salsa com alho e azeite no liquidificador.

Escorra o espaguete e misture com o molho.

Adicione as azeitonas e as rodelas de pimenta a gosto.

Duas receitas simples que podemos desfrutar e postar.

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